很多人对于开放式厨房真是又爱又恨。开放式厨房会让整个空间变得更为敞亮,有种扩大居室空间的感觉。但是中国人的饮食文化和外国又不同,每次做饭都会有很多的油烟。

对于有些小户型家庭来说,而又不得不做成开放式厨房,那么我们就需要在厨房油烟机的效率上下点功夫了,开放式厨房如何挑选油烟机呢?以下小编将为您详细的介绍介绍,能够为您带来一些很好的帮助作用。

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一、我们先来看看抽油烟机的罩型

1、浅罩型

集烟罩很浅或者基本上无集烟罩,这种油烟机由于不能及时的将油烟抽走,而导致油烟扩散到厨房及其他区域,难以达到很好的抽油烟机效果,现在基本上已经被淘汰掉了。

2、深罩型

深罩型包括深型或深柜型,两种油烟机配备了较深的集烟罩,风机高速运转时,集烟罩上方会形成负压去,可以吸收掉来不及排走的油烟,起到了一个缓冲的作用,能够将油烟排的更加的干净。

3、柜罩型

实际上,这种油烟机是油烟机和集烟柜的组合,集烟的容量更大,能够更好的避免油烟扩散出去,达到更好的除油烟效果。

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二、开放式厨房选购抽油烟机需要注意的要点

开放式厨房为了避免油烟飘散到厨房以外的空间,在选购抽油烟机时,就需要选购抽油烟机效果更好、吸力更大的油烟机。

1、建议选择深罩型的中式油烟机

市面上很多浅罩型的欧式油烟机看上去很美观,但是油烟抽净率仅仅在40%左右,用在开放式厨房并不是太适合。而深罩型中式油烟机的油烟抽净率在50%-60%,抽净率更高,抽油烟效果更好,如果非要使用开放式厨房的话,那就选择深罩型的中式油烟机吧。

2、对比油烟机的电机功率

开放式厨房,选购油烟机,要看下油烟机电机的功率,市面上的油烟机电机功率在180-220W之间,油烟机的吸力大小,更多的是取决于电机的攻略大小,所以,开放式厨房要选择电机功率大的油烟机。

三、侧吸式油烟机和顶吸式油烟机哪个好?

科技在不断的进步,而近些年来,不少家庭也开始考虑使用侧吸式油烟机,吸油烟效率更好,但也有家庭表示担忧,尤其是开放式厨房的家庭,到底侧吸式油烟机和顶吸式哪种更好呢?

1、侧吸式油烟机

侧吸式油烟机离灶台更近,它改变了传统油烟机的设计和抽油烟机的方式,烹饪过程中,从侧面将油烟进行吸收排除,并且侧吸油烟机采用了侧面进风和油烟分离技术,使得抽油烟机的洗净率更高。

侧吸式油烟机不存在碰头的情况,也不会出现滴油的问题,更加的环保;但是侧吸式油烟机通噪音比较大,有的侧吸式油烟机为了降低噪音,不惜降低油烟机电机的功率,降低了抽油烟机的效率。

2、顶吸式油烟机

在很多家庭的装修设计中,顶吸式油烟机还是占了多数,即油烟机安装在灶台的上方,通过上面的排风扇,把油烟吸收排出。

顶吸式油烟机的造型较多,清洁也比较方便。但是,相对于侧吸式油烟机,顶吸式的抽油烟机会有一些诸如碰头、滴油的烦恼。

小编建议,开放式厨房还是选择顶吸式油烟机,因为根据中国人的烹饪习惯,对于刚开始炒菜时候的瞬间油烟,侧吸式油烟机可能并不能及时、完全的吸收,而造成油烟飘散到居室中,无法有效的排除,另外,侧吸式油烟机由于距离灶炉更近,可能会吸收一定的燃气热度,降低烹饪时的热效率;顶吸式油烟机由于具有一个油烟机罩的缓冲区域,对于突然的剧烈油烟能够更好的吸收排出,虽然说侧吸式油烟机更加环保,但对于开放式厨房来说,环保已经不是第一考虑要素了,而是吸净率。

通过上面的对比,相信对于很多选择开放式厨房的家庭来说,选择油烟机已经不再是一个纠结的问题了吧。了解更多内容请访问我们的装修学堂栏目,里面同时还有丰富海量的装修知识,让你变身装修达人。上海装潢网旗下装修公司均通过装修协会审查备案,所有会员单位均正规有资质,在上海装潢网可享受免费设计装修方案、免费报价免费监理、免费推荐正规装修公司等服务。另有正规装修合同供您下载,省心省钱装修就来上海装潢网吧。