想要烹饪出一桌好菜,除了拥有好的厨具设备之外,顺手耐用的厨房五金也相当重要,但是厨房五金种类繁多,该怎么挑选搭配,使用起来才能轻松不费力,也让收纳与机能同时到位呢?一起来看看吧!

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厨房五金怎么选

五金是指厨具中会使用到的金属,五金的品质好坏,关系到耐用度、门片开关与抽屉推拉是否顺畅,而影响五金价格的原因包括:品牌、材质、顺畅性和产品规格,其中国产和进口的五金价差颇大,但不表示进口五金的品质就比较好喔!无论是国产或进口,建议评估自身的需求、预算,并亲自到门店感受品质后再选购为佳。

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洗涤区五金选用防潮材质,兼顾安全与卫生

厨房水龙头选择不锈钢材质,较坚固耐用,不易生锈、腐蚀,此外,选购水龙头时,除了考量外观、功能,更要着重于材质是否检验合格,含铅量是否超标,才能确保饮用水的安全。

橱柜内缺一不可的五金配件

铰链:铰链是连接橱柜与门板的五金配件,一般板子的厚度约2公分,材质大多为镀锌铁及锌合金,附有调节螺丝,可以上下左右调节门板的高度和深度,结合油压的设计或外挂方式,让门板能产生缓冲效果,关门时才不会有碰撞声,因需要承受门板的重量与上万次的开关,所以铰链品质的优劣相当重要。

把手:把手有非常多种造型、材质,选择上取决于安全、使用习惯,以及与整个空间的风格搭配,主要还是依照柜体门片和抽屉的大小,以及要安装的螺丝孔距,再决定五金把手的长宽高,因为会长期触摸,建议选择深色系,比较好保养清洁。

滑轨:滑轨是橱柜抽屉中最重要的配件,能否自由的推拉与承重如何,全依靠滑轨的支撑,因此在选择时须注意推拉是否顺畅,想要保证抽屉能长久使用,应选择性能优越的品牌,而现在大多也会增加自动回弹与缓冲功能,除了方便使用之外,安全度也更加升级。

不锈钢材质收纳五金,耐用好清洁

壁挂五金:想保持厨房台面整洁,用具不要随意堆积,将锅铲、刀具挂起来就对啦,再配合墙面层板,即可轻松摆放瓶瓶罐罐,建议选择不锈钢或太空铝材质的五金挂勾,利于保养也更加耐用。

置物架:选购置物架时,要确认底座的牢固、承重力,以及推拉时是否容易晃动,并选择在潮湿处不易变形、生锈的材质,其中以不锈钢和合金类的置物架最为合适。

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