开放式厨房最令人担心的就是油烟问题，但如果仅靠加装玻璃拉门或实心隔间，容易失去餐厨区的空间感。其实有更好的方法能同时解决油烟和空间感的问题。以下是小编为大家分享的几种值得一试的装修技巧！

吊柜+防烟垂壁：阻挡油烟第一时间扩散

利用热空气上升的原理，只要能有效地将油烟限制在厨房上方区域，就不必担心油烟四处飘散。如果你的开放式厨房有中岛设计，可以在中岛上方加装吊柜，减少厨房的开口面积，同时安装防烟垂壁，将油烟集中在一个较小的范围内。这样既能改善油烟问题，又能增加收纳空间，还能保持开放式厨房的空间感。

利用天花板高低差，形成自然防烟垂壁

如果你的餐厨区不需要大量的收纳空间，并且希望厨房更加通透，其实不做吊柜也能达到类似效果。可以从天花板设计入手，将厨房内的天花板挑高，外部的稍微降低，形成高低差。利用热空气上升并集中的原理，形成自然的防烟垂壁，这样就不怕油烟往外扩散太多。

选择强力抽油烟机，减少油烟残留

尽管以上方法能有效防止油烟乱窜，但最重要的是选择一款强力的抽油烟机。功率越大，吸力越强，才能确保油烟不残留。尤其如果主要烹饪区是面向墙的，可以选择近吸式抽油烟机，靠近炉灶，吸力更强，更彻底。

折叠门：兼顾挡油烟效果与最大化空间感

如果你不是经常爆炒食物，以上方法已经能很好地控制油烟。如果仍希望挡油烟效果更好，可以将拉门替换成折叠门。炒菜时关上，折叠门能起到挡油烟的作用；不用时则能收起来，最大化释放空间感。甚至可以在中岛台面下方安装半高折叠门，灵活使用。

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