很多人都想知道在家吃什么能防治新型肺炎,最新卫健委给大家出具了一份膳食指南,一起来看看吧!

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一、一般人群

食物多样,谷类为主。每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等,注意选择全谷类、杂豆类和薯类。

多吃蔬果、奶类、大豆。多选深色蔬果,不以果汁代替鲜果;吃各种奶及其制品,特别是酸奶;经常吃豆制品。适量吃坚果。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝使用野生动物。

少盐少油,控糖限酒。少吃高盐和油炸食品;饮用白开水和茶水,成人每天7-8杯;不喝或少喝含糖饮料;成人如饮酒,男性酒精量不超过25克/天。

吃动平衡,健康体重。不暴饮暴食;减少久坐时间,每小时起来动一动。

珍惜食物,按需备餐。提倡分餐和食用公筷、公勺;选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式;食物制备生熟分开,熟食二次加热要惹透。

二、一线工作者

足够的能力摄入。建议男性能力摄入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天。

摄入优质蛋白质。如蛋类、奶类、畜禽肉类、鱼虾类、大豆类等。

饮食宜清淡,忌油腻。用天然香料等进行调味以增加食欲。

吃富含维生素、矿物质和膳食纤维等食物。多选择油菜、菠菜、芹菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿以及桔橙类、苹果、猕猴桃等深色蔬果,菇类、木耳、海带等菌藻类食物。

保证一定的饮水量。尽可能每日饮水量达到1500-2000毫升。

普通膳食摄入不足时。可补充性使用肠内营养制剂和奶粉、营养素补充剂,每日额外口服营养补充能量400-600千卡。

采用分餐就餐。同时避免相互混合用餐。

做好营养保障。医院相关部门应及时根据一线工作人员身体状况,合理设计膳食。

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