冰箱收纳整理技巧学起来,物品分类+收纳神器是重点
收纳达人为大家分享干货-冰箱整理技巧,打理出整洁规整的冰箱。其强调收纳应按照食材、食品、饮品、以及调味料区分开来做摆放,生熟食和鱼肉类更是需要分开储放。
想要掌控冰箱收纳空间,物品分类是关键
1.根据时效性分类收纳
保存期限比较短的食物,马上会用到或是需要赶快用掉的食材,应该储放在容易看得到的位置,与视线高度平行为佳。如此,便会避免出现食物进了冰箱,就再也没出来过的情况。而冰箱上层因为取用比较不方便,适合储放保存期限较长,或是使用频率没那么高的食材。
2.根据不同用途做收纳
时效性分区之后,将食材及调味料分开,按照不同用途做收纳会增加食材在空间中的关联性,在储放及取用上更有逻辑。例如,早餐常吃的芝士及果酱,就非常适合跟吐司摆在一块,平常就切好的三明治储料盒也不应该离三明治的其他原料太远。
冰箱收纳像是室内设计,为自己的冰箱找到收纳神器
1.系列瓶罐
将调味料或食材取出放在冰箱专属的系列瓶罐。像是米或是面条等干料,比起放在原本的塑胶包装,存放在密封的罐中更不容易受潮。
2.半透明收纳盒
选择PP材质、半透明、有密封设计的收纳盒盛装食材,除了容易辨识之外,更能防潮、保鲜、防止菜汁液体露出,增加冰箱空间内的清洁度,减少五味杂陈的异味与细菌滋生的机会。
3.直立式长尾夹收纳
相较于用碎料袋包装叠放,肉品或其他冷冻食材在冷冻库当中应放在透明密封袋当中,以书柜摆放的方式做收纳,最后用衣夹子或长尾夹将袋口夹好。如果有空闲时间,也可在袋上贴标签将分类收纳做得更彻底,使取用更有效率。
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